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Le Guide L’Addition est sorti !
A destination des restaurants, cafés, et bars se posant des questions sur les évolutions possibles dans leur cuisine ou au morecomptoir, le guide de l’Addition est un recueil de témoignages qui s’appuie sur les expériences des restaurateur.rices ayant réussi à transformer leurs pratiques et à faire le choix d’une alimentation plus juste, plus saine et plus…